黑番茄中含有比红番茄中更大量的茄红素和抗氧化剂及维他命C,结构更加合理,更容易被人体吸收,具有预防乳腺癌、子宫颈癌、前列腺癌、结肠癌与心脏病的功效,又以预防乳腺癌的效果特别显著。黑番茄含有丰富的微量元素铁和锌,还有一些微量元素硒,能有效提高记忆力,也能促进人类智力发育,经常食用可以让人们的变得越来越聪明。
黑番茄中含有比红番茄中更大量的茄红素和抗氧化剂及维他命C,结构更加合理,更容易被人体吸收,具有预防乳腺癌、子宫颈癌、前列腺癌、结肠癌与心脏病的功效,又以预防乳腺癌的效果特别显著。黑番茄含有丰富的微量元素铁和锌,还有一些微量元素硒,能有效提高记忆力,也能促进人类智力发育,经常食用可以让人们的变得越来越聪明。