李子具有健胃消食，止咳祛痰，改变贫血，清肝利水，利尿消肿的作用。李子的功效第一就是健胃消食，李子是味酸的有促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而李子有改善食欲、促进消化的作用，尤其是对于那些胃酸比较缺乏，事后出现胀饱的患者有一定的效果。第二，李子有止咳祛痰的效果，李子核仁中含有苦杏仁苷和大量的脂肪油，具有止咳化痰的作用，李子还有一个功效，就是可以改变贫血，因为李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处，另外李子有清肝利水的作用，新鲜的李肉中含有大量的丝氨酸、甘氨酸、赖氨酸等，这些都有利尿消肿的作用，对肝硬化的患者是有辅助的治疗作用的。
吃李子的禁忌症和禁忌人群：
李子性酸，不宜多吃，如果过多食用李子会损伤脾胃和牙齿，慢性胃肠炎患者禁服。
吃李子后不宜立刻大量喝水，否则会引起胃痛腹泻等症状。
李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量会引起溃疡病等，儿童不宜多吃。
李子虽然为人体提供许多的营养成分，也有一定的保健效果，除了食用时避开一些禁忌症，最重要的是要注意没成熟的李子一定不能吃，不然会引发腹泻。其次李子如果吃多了，会让人出现虚热和脑子胀痛的现象，对人类的腹胃还是会产生一定的伤害，所以在食用李子时，切勿贪嘴过量。
