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杨梅的功效与作用

发布时间2022-03-03人气:45

杨梅有祛暑生津、抑菌、止泻、降血压、利尿的作用,富含丰富的钾。杨梅是我们比较爱吃的水果,它的功效,第一有祛暑生津的作用,杨梅鲜果能生津止渴,是夏季祛暑的良品,可以预防中暑、解除烦渴。第二,药理研究表明,杨梅有抑菌的作用,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用,可以缓解腹泻。大家知道的梅子酒就是有止泻的作用。第三方面,杨梅有降血压、保护心脏的作用。因为杨梅中还富含一些矿物质,主要成分是钾,钾是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质,另外钾还参与新陈代谢以及调节血压,人体是不可以缺钾的,所以临床上多吃杨梅,对保护心脏、降血压都有很大的帮助。另外,杨梅还有利尿的作用,因为杨梅中含有一种成分叫杨梅素,这个可以直接作用于肾脏,可以间接地起到利尿的效果。杨梅什么时候成熟呢?酸甜多汁,生津止渴的杨梅是人们喜爱的水果之一,其成熟期一般在每年的6~7月份。那么,杨梅怎么吃比较好呢?

普通吃法:将杨梅放在盐水中泡10分钟左右,洗净即可生吃。也可醮蜂蜜吃,混合酸奶或者沙拉、炼乳等一起吃也是可以的。

冰镇杨梅。将洗净的杨梅放入保鲜盒中,然后撒一些白糖,将其放入冰箱中冷冻,既能延长杨梅的保质期,又能随吃随取。除了这些吃法外,杨梅还能用来泡酒或者是榨成杨梅汁食用。

另外,杨梅不宜多吃,吃多了容易让牙床发软、舌尖起泡等,还有可能引起“上火”的现象。

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