柑橘类水果富含维生素C，对身体非常有利。但是，新的研究发现，如果柚子的果汁与一些药剂相互作用的话，对人体会有危险。
专家列出了多种药品不能与柚子一起服用，其中包括，红霉素、口服避孕药以及一些抗肿瘤药物等。如果服用避孕药的妇女喝了很多柚子汁的话，那么她在美妙时刻过后就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了避孕药的药效。而人们在服用一些抗抑郁的药时，如果吃柑橘类水果的话，也有可能会变得过分激动或更加无精打采。还有一些抗生素与柚子汁一同服用可能会导致腹泻或阻碍治疗的效果。
在服用药物期间尽量避免进食柑橘类水果，因为柑橘类水果中含有的部分物质可以与药物成分发生化学反应，可能改变药物的作用，甚至降低药效或使药物产生毒副作用。不能与柑橘类水果同食的药物，主要包括抗生素类药物、他汀类药物、降压药物、抗过敏药物。
抗生素类药物：柑橘类水果中富含有机酸，与抗生素类药物同时进食，比如青霉素、头孢类药物等，可能会降低药物疗效，达不到预期治疗效果；
他汀类药物：临床上主要用于冠心病、脑梗塞、高脂血症的患者，如普伐他汀、阿托伐他汀等，需要在肝脏中通过代谢后排出体外。柑橘类水果中含有呋喃香豆素，能抑制肝脏代谢酶的活性，增加他汀类药物的血药浓度，也可能增加药物的不良反应，包括肌肉酸痛、横纹肌溶解症等；
降压药物：柑橘类水果中含有一定数量的柚苷与呋喃香豆素类化合物，可以抑制部分药物代谢，升高血液中的药物浓度，加速药物吸收。若进食柑橘类水果的同时服用降压药物，如非洛地平、硝苯地平，导致降压药吸收速度过快，容易出现低血压，严重时还会出现心绞痛或心肌梗塞，可能会危及患者生命；
抗过敏药物：柑橘类水果中含有橙皮素，能影响机体内代谢酶的活动，延缓药物代谢和排泄，阻碍药物的解毒过程。尤其是柑橘类水果与抗过敏药物，如息斯敏(氯雷他定片)、特非那定等同时服用，可能会加重抗过敏药对心脏、肝脏及胃肠道的不良反应，可能引起心律失常，严重时甚至会引起心室纤维性颤动。
