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榴莲披萨做法

发布时间2022-10-12人气:9

主料:榴莲350克

配料:高筋面粉200克、水120克、马苏里拉奶酪丝适量,炼奶20克、黄油20克。酵母3克、糖15克、盐2克。

榴莲披萨做法:

1、准备好食材。

2、面包桶中加入水、盐、糖、面粉,面粉上面加入酵母粉。(如果你的酵母不是高耐糖的,请盐与糖对角放,然后酵母放在面粉的上面)。

3、启动面包机揉15分钟。加入黄油再揉。

4、15分钟后发酵成2倍大,手指戳下不会塌。

5、榴莲用勺子捻碎,加入炼奶拌匀。

6、面放在案板上揉匀排气,静置十五分钟。

7、把正的的披萨盘刷上油。

8、把面皮铺满盘子,然后在饼底戳上小眼,用牙签也可以。

9、在饼底铺上一层芝士。

10、再铺榴莲,最后再撒一层芝士碎。

11、烤箱预热,放到烤箱中190度烤20分钟。

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