鲜橙鸡
=食材=
鸡肉 / 鲜橙汁 / 芝麻油辣椒 / 八角 / 果皮葱 / 蒜 / 盐 / 糖酱油 / 油 / 玉米粉
=做法=
-step1-
鸡肉切块，橙子切成片，葱切段，蒜切末碗里加入鸡肉、芝麻油、蒜、盐，腌制20分钟另一个碗里放入玉米粉，取鸡肉沾裹玉米粉
-step2-
热油放入裹着粉的鸡块，炸到金黄即可
-step3-
热锅入油，加入辣椒、八角、果皮爆炒
-step4-
加入炸好的鸡肉、橙汁、糖、酱油，煸炒5分钟，大火收汁
-step5-
出锅摆盘，用橙子丝及几片橙子皮装饰即可。
鲜橙蒸蛋
=食材=
橙子1个、鸡蛋2个、盐一点点
=做法=
1.将橙子洗净，从中间一切为二。
2.挖出橙肉，橙皮待会儿当容器用。
3.用勺子将挖出的橙子捣碎。
4.鸡蛋加入一点点盐打散。
5.将半个橙子的橙汁和橙肉与一个鸡蛋混合。
6.盛入橙皮中，8分满。锅开后放入橙皮。中火8-10分钟取出，不要大火啊，不然蛋就不嫩了。
橙香里脊
=食材=
猪里脊肉300克、橙1个醋28克、白糖21克、料酒11克食盐2克、淀粉32克、老抽3毫升香油少许、植物油适量
=做法=
1.猪里脊肉用清水洗干净，剔去筋膜
2.先把肉切成大片，厚度大概是半厘米左右
3.把切好的肉片改刀成丝 ，切好后应该是略比筷子粗些
4.用料酒4克、盐2克、老抽3毫升、淀粉3克把肉腌制20分钟左右
5.腌好的肉滚上淀粉
6.锅内烧油，至6、7成热的时候，把里脊丝逐一的放进去炸至金黄捞出
7.橙子榨汁备用
8.把橙子汁、醋28克、糖21克、料酒7克、淀粉2克倒进一个碗里，兑成浇汁
9.炒锅烧热倒入兑好的碗汁，大火烧开，淋少许的香油，再把里脊丝倒进去翻炒均匀即可
怎么样？是不是没想到脐橙还有这么多吃法，你是不是还在直接剥皮就吃呢，还不赶快尝试一下
