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江西赣南脐橙

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江西脐橙哪里最出名

发布时间2023-07-27人气:66

江西脐橙哪里最出名

江西是我国脐橙的主要产区之一,全省有18个县市都有种植脐橙,每年产量达百万吨。但是,在众多的产区中,有一个地方的脐橙尤为出名,那就是位于江西省赣州市的赣南脐橙 。

赣南脐橙的特点

赣南脐橙是中国国家地理标志产品,原产地域为赣州市的14个县市。赣南脐橙果大形正,一般每个250克,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%。肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上,可溶性固形物含量14%以上,最高可达16%,含糖10.5%~12%,含酸0.8~0.9%,固酸比15~17:1。

赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分,每100ml鲜脐橙汁含:可溶性固形物11~15%,糖11.0~13.0g,柠檬酸0.80~0.95g,热量207J,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg,维生素C55~75mg,并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。

赣南脐橙的产地环境

赣南脐橙的种植区域位于中亚热带南缘,具有种植脐橙的山地资源。地形为千枚岩风化毋质红壤土,土层深厚达1米多深,疏松透气,土中更含多种微量稀土元素。

赣南属典型的亚热带湿润季风气候,春早、夏长、秋短、冬暖,四季分明,雨量充沛,光照充足,无霜期长。9~11月昼夜温差大,雨热同季,极利脐橙栽植。且春季多雨,温暖湿润,有利脐橙生长开花结果;秋冬晴朗、干燥少雨,昼夜温差大,极利脐橙果实糖分积累。

赣南脐橙的发展历史

赣南脐橙的种植历史悠久,早在1500多年前,南北朝刘敬业在《异苑》中就记载了赣南地区有柑橘、橙、柚的种植。到了清朝年间,赣南脐橙是下方官员进贡给朝廷的水果之一,深得雍正帝喜食。

1971年,信丰县安西园艺场从湖南邵阳引种156棵“华盛顿脐橙”。1974年开始结果,于1975年3月参展“广交会”,得到了外贸界、香港商界的高度评价,在香港试销价格为每公斤36港元,高于美国产脐橙。

1980年,中国科学院南方山区综合考察队在赣南实地考察一年后得出这样的结论:“赣南发展柑橘气候得天独厚,应成为我国柑橘商品生产重要基地。”时任中共中央总书记的的胡耀邦专门为发展赣南柑橘产业作出批示。

2003年被批准为中国国家地理标志保护产品。2016年,赣南脐橙品牌价值达到668.11亿元,连续四年位居全国初级农产品类地理标志产品价值榜榜首。2017年,赣南脐橙列入中欧“100+100”互认保护名单。2019年11月,经评估该品牌价值500亿元以上。

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