身披五彩毛绒毯，右持闪光水果刀，左托美妙大脐橙，盘腿坐在沙发边，微微托起小太阳的大脸，让它照耀我的全身，这样的人生已经秒杀被窝人生了好吗？
当然，作为一个美食号，光是教朋友们如何愉快地过冬是不够滴！吃，吃什么？如何吃？才是咱的重点，如何吃小太阳这个问题小编是无法解决哒~但是！关于如何吃脐橙，小编还是有那么三两句废话的~
身世
脐橙可不是没有故事的“橙同学”，它的身世还颇具传奇色彩。
1980年，有人发现巴西一个修道院的一颗橙树发生突变，一个橙的尾部还有个小橙在尾部，同时这棵树的橙子全都没有籽，因此无法用籽种植。直到1870年，两棵脐橙树才在美国加州成功嫁接，开始在世界流。直到今天，脐橙也只能靠嫁接这种方式种植。而中国从美国引进脐橙也就短短几十年。
这么看来，脐橙可是漂洋过海才到达了咱们国家的！这个优秀人才在拿到咱国家“绿卡”后，决定撸起袖子努力闯一番事业，这么一点小愿望，号称吃货大国的我们自然是不会让它失望的！
脐橙可以用手把皮剥开，一瓣一瓣的吃，也可以用水果刀先把橙子切成一瓣一瓣的，再用手把皮剥开放进嘴里食用，取出橙肉放进榨汁机，榨成橙汁也是常见的食用方式。脐橙是一种很有营养的水果，其中富含维生素，食用之后可以为人体提供多种营养元素。
除了直接食用和榨汁喝之外，脐橙还可以搭配鸡蛋、面粉等食材做成甜品食用。大家在家中就可以制作。
香橙蛋挞：
在制作之前，先准备好牛油、鸡蛋、低筋面粉、糖粉、砂糖、脐橙、蛋挞皮。
把牛油切成小方块，放入盘中备用；把鸡蛋打进碗里，取出蛋黄放在另一个碗里，加入香油，搅拌均匀备用；把低筋面粉和糖粉放在碗中搅拌均匀，加入牛油块，用酥皮切刀把牛油和低筋面粉材料混合，这时候混合物会呈面包糠般的酥松状态。加入已经混合好的蛋黄和香油，以大木匙搅拌成团。
用保鲜膜包好面团，轻轻压平，放入冰箱中1小时以上；把砂糖放进碗里，加入适量的热水，搅拌至砂糖溶化，再加入常温水和淡奶拌匀，把鸡蛋打散，再加进碗里，用小刀拌匀，用细密的小孔滤网过滤，去除不能通过的蛋白。蛋浆表面如果有气泡，需要清除。
把烤箱预热至200°C。在每一个蛋挞模具里面抹油备用，取出挞皮面团，平均分成10等份，把1份面团搓圆，以拇指轻轻把面团压入挞模中，最后用手指整理好挞皮边缘的形状即完成。把蛋浆平均倒入模内，把脐橙切开，取出橙肉，将橙肉放进蛋液中。
然后把蛋挞放入已预热至200°C的烤箱内烤12分钟，接着把温度调至170°C，多烤10分钟。这样香橙蛋挞就做好了。
脐橙的“事业生涯”
中国的脐橙品种多达十多种，由此见来脐橙和咱国家的气候环境融合得相当好，并没有出现水土不服的情况。其中混得最是风生水起的呢要数以下五种。
平远脐橙中的极品——慈橙。这可是走高端路线的橙子，它身上蕴涵的可是平远的“德”文化以及“和”文化，这样“有文化”的橙子除了在北上广等一线城市混得不错以外，还远销海外!
纽荷尔脐橙。这种脐橙就是小编从小过冬的法宝，可以说爱它到骨髓。纽荷尔的老家在美国，来到中国后迅速地爱上了当地气候环境，只要在种植脐橙的地方都能见到它的身影，因为长得好、品质好，这种脐橙的市场也是非常好的，走的是邻家姐姐的亲民路线。
